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초콜릿이 돈이 였었다고? 신의 음료에서 대중적 디저트가 되기까지 초콜릿의 역사 신의 음료에서 대중적 디저트로!   초콜릿.그 이름만 들어도 입에 침이 고이는 이 달콤한 간식! 제가 제일 좋아하는 넘버1 디저트인 초콜릿!이 초콜렛은 어떻게 해서 이렇게 많은 대중에게 사랑받게 된걸까요?사실 초콜릿의 역사는 단순히 달콤한 이야기만 있는건 아닙니다. 초콜릿은 제일 처음 신의 음료에서 시작해, 한때는 화폐로 사용되었다고 해요.그만큼 귀하고 값이 있는 식자재였는데요. 고대 문명에서는 "신의 선물"로 여겨지기도 했대요. 고대문명에도 초콜릿이 등장하는걸 보니 이 초콜렛에 얼마나 깊은 역사, 전통이있는지 지금부터 재미있는 이야기를 들려드릴게요!  신의 음료, 카카오의 시작초콜릿의 기원은 멀리 중앙 아메리카로 거슬러 올라가야 해요. 마야와 아즈텍 문명에서 카카오는 단순한 식물이 아니고.. 2025. 3. 15.
피자의 역사, 왕비도 반한 그 맛! 마르게리타 피자이야기 피자의 역사: 왕비도 반한 그 맛, 마르게리타 피자 이야기 피자, 그 고소한 치즈와 토마토의 만남, 그리고 그 위에 올라간 상큼한 바질 한 장. 우리가 사랑하는 이 간단하고도 환상적인 요리는 과연 어떻게 탄생했을까요? 물론, 피자의 기원은 나폴리의 작은 골목에서 시작되었지만, 여러분이 예상하는 것처럼 단순히 "피자가 여기서 시작됐다"라고 말할 수는 없습니다. 피자에는 왕비도 반한, 조금은 로맨틱한 이야기까지 담겨 있답니다. 자, 이제 우리 함께 피자의 역사 속으로 떠나볼까요? 왕비와 피자, 운명적 만남우리가 먹는 이 피자 중 가장 유명한것! 하나 떠올려보세요. 뭐가 생각이 나시나요?여러 피자가 있지만 전  마르게리타 피자가 생각이 나네요. 이 마르게리타 피자는  사실 왕비 마르게리타의 이름에서 유래가 된.. 2025. 3. 14.
세계의 소풍음식 소개.나들이에 가서 뭘 먹을까? 세계의 소풍 음식: 각 나라에서 나들이 갈 때 먹는 음식들  햇살이 따뜻한 날, 공원이나 강가에서 맛있는 음식을 나눠 먹으며 소풍을 즐기는 시간은 언제나 특별해요.이제 곧 봄도 다가오니 벌써부터 봄 나들이 준비하시는 분 계시죠?저도 기대중이랍니다. 그러다보니 갑자기 오늘은 나라별로 어떤 소풍음식을 준비할까 란 생각이 들어서치해봤어요! 여러분! 나라별로 소풍에 챙겨 가는 음식도 다르다는 사실, 알고 계셨나요?각 나라 사람들이 소풍을 떠날 때 어떤 음식을 준비하는지 함께 살펴보자고요~일본전통적으로 일본에서는 벤또 도시락을 준비해요. 밥과 반찬을 알차게 채운 도시락은 보기에도 예쁘고 먹기도 간편해요.삼각김밥(오니기리), 계란말이, 닭튀김(가라아게), 과일 등을 담아 소풍 기분을 더욱 살려주죠.특히 봄 하면 일.. 2025. 3. 13.
글로벌 디저트 트렌드, 왜 이게 인기일까? 디저트를 사랑하는 콘코니 돌아왔습니다.오늘은 요즘 세계적으로 뜨고 있는 다양한 디저트 트렌드와 왜 인기가 있느지에 대해 알아 보려고 하는데요. 최근에는 SNS 가 대세라 이런 문화와 글로벌 미식트렌드가 합쳐져 세계적으로 디저트 시장이 빠르게변화하고 있다고 해요. 단순한 달달한 맛을 넘어서 건강한 재료들을 이용한 웰빙디저트부터 독창적인 디자인을 앞세운예쁜 비주얼의 디저트까지 다양한 스타일들이 나오고 있죠.    1.SNS에서 인기있는건 역시 비주얼 디저트! 디저트 트랜드에서 빠질 수 없는것이 바로 비주얼이죠. SNS 에 맞춰 인증샷이 중요한 요소가 되었기 때문에 일단 맛보단비주얼이라고 말하는 사람들도 많아지고 있는것 같아요. 보기만해도 맛있고 예쁜 화려한 디저트를 보면 누구나 카메라를 앞세우게 되는것 같아.. 2025. 3. 7.
과학적 입증된 나라별 인기 스트레스 해소 음식 안녕하세요. 여러분은 짜증나고 화가나는 일이 많은 날.스트레스 팍팍 받은 날에는 어떤 음식이 당기시나요? 저는 매운게 그렇게 땡기던데 이게 다 과학적인 이유가 있더라고요.그래서 준비해 봤습니다. 과학적인 이유를 기반으로 한 스트레스를 받았을 때 먹는 나라별 음식에 대해 알아보도록 해요!  스트레스를 받을 때 먹는 음식은 나라와 문화에 따라 다르더라고요.어떤 음식은 심리적 안정감을 주고, 생리적으로 스트레스 호르몬을 낮추는 과학적효과가 입증된 음식들도 있었는데요. 스트레스 해소 음식과 그 효과를 과학적으로 분석해 볼까요?1. 한국 – 매운 음식으로 스트레스 해소한국에서는 매운 음식을 먹으며 스트레스를 푸는 문화가 발달했습니다. 그냥 방송에서만 봐도매운걸 먹으며 속풀이를 하는 장면들을 많이 찾아볼 수 있고 .. 2025. 3. 6.
나라별 생일음식 소개와 유래에 대해 알아봐요 안녕하세요!오늘은 나라별 탄생의 의미를 두고 먹는생일에 관련된 음식에 대해서 이야기 해보려고요~ 저희나라 대한민국에서는 미역국이 거의 부동의 1위.당연한 생일 음식인데요. 미역국 자체가 산모에게 좋은  영양분을 많이 가졌기에산모들이 출산 후 먹는것에서 유래해 생일에는 모두 미역국을 기반으로 생일상을 치루고 있죠. 그러다면 다른 나라들은 생일에 어떤 음식을 먹고 있을까요?나라별 생일음식  소개1. 한국 미역국   한국에서는 생일에 미역국을 먹는 전통이 있습니다.  출산 후 산모가 미역국을 먹으며 건강을 회복하는 데에서 유래했는데요.아마 한국인들이라면 당연하게 생일 하면 미역국을 먹을거에요.사실 생일에 미역국을 먹는 것 자체가 어머니의 출산의 과정을 더 기억하며 감사하는 의미를 담아 먹는것이 맞아요.  이런.. 2025. 3. 5.

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